Quy trình tổ chức sự kiện

Tag: tiệc sự kiện

Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao, linh hoạt cho các hoạt động tổ chức sự kiện. Bsg Catering là một trong số các công ty sự kiện luôn luôn đổi mới và mở rộng dịch vụ tổ chức tiệc sự kiện, cung cấp dịch vụ đặt tiệc tận nơi, phục vụ theo yêu cầu của khách hàng.

Dịch vụ đặt tiệc tận nơi

Giới thiệu về dịch vụ

Dịch vụ đặt tiệc tận nơi là hình thức cung cấp các dịch vụ tiệc lưu động theo yêu cầu của khách hàng của các công ty tổ chức tiệc hay dịch vụ ẩm thực lưu động. Đó có thể là tiệc liên hoan tại công ty, tiệc khai trương, tiệc cưới trọn gói, tiệc ngoài trời, tiệc hội thảo, tiệc sự kiện, đặt tiệc tại nhà… Dịch vụ tiệc tận nơi ngoài việc phục vụ các món ăn, các đơn vị cung cấp cả dịch vụ trang trí, thiết bị nhà hàng, thiết bị sự kiện âm thanh ánh sáng, sân khấu… phục vụ cho buổi tiệc.

Dịch vụ này tận dụng không gian có sẵn của công ty, là loại hình phục vụ tại chỗ do công ty cung cấp tại mặt bằng của chính họ. Hình thức này yêu cầu công ty phải có không gian phục vụ tách biệt với khu vực kinh doanh hàng ngày để tạo một không gian riêng cho khách hàng, nhân viên khi tổ chức.

Báo giá hình thức đặt tiệc

Chi phí cho tổ chức một buổi tiệc tận nơi: Để cung cấp một dịch vụ tiệc tân nơi, hoàn chỉnh thì sẽ tiêu tốn rất nhiều khoản phí khác nhau, do đó mà những công ty cung cấp dịch vụ cần bao quát tính toán kỹ lưỡng trước khi báo một giá cuối cùng đến với khách hàng.

Thực đơn tiệc văn phòng, công ty

Đối với quy chuẩn tổ chức tiệc văn phòng, công ty, loại hình tiệc được ưa chuộng là: Teabreak và finger food:

Teabreak

Tiệc teabreak là loại hình tiệc trà, tiệc nhẹ, hay tiệc ngọt,... được tổ chức trước khi bắt đầu sự kiện hay trong giờ giải lao của sự kiện giúp khách mời có không gian để giao lưu, trò chuyện với nhau, giảm bớt căng thẳng và tăng sự hấp dẫn của sự kiện hơn cho khách mời.

Thông thường tiệc teabreak sẽ diễn ra trong khoảng 20-30 phút trong sự kiện, tùy theo yêu cầu của chủ tiệc sự kiện thời gian dùng tiệc có thể diễn ra ngắn hơn, hoặc dài hơn sao cho phù hợp.

Tiệc teabreak thường sẽ bao gồm:

Bánh ngọt: Bánh Sukem, bánh Cupcake, bánh Moka,...
Hoa quả theo mùa: Dưa hấu, táo, nho, ổi, dứa,...
Đồ uống: Nước trái cây, trà/cafe, rượu vang,...

Chỉ từ 70.000đ/người các bạn đã có cho mình một bữa tiệc teabreak hoàn hảo dành cho sự kiện của mình, tùy thuộc vào ngân sách, yêu cầu, sở thích chúng tôi sẽ tư vấn thực đơn tiệc phù hợp cho quý khách hàng.

Finger food

Tiệc finger food là bữa tiệc nhẹ, được bày trí dưới dạng các món khai vị. Thực đơn Finger Food thường được trang trí bắt mắt, xiên bằng xiên que hoặc cắt thành từng miếng gọn đặt trên các khay nhỏ. Loại hình tiệc này không sử dụng nhiều các dụng cụ như chén, dĩa, dao, nĩa,.. thay vào đó, thực khách sẽ thưởng thức bằng tay.

Tiệc finger food là những món mặn, thông thường thời gian dùng sẽ lâu hơn tiệc teabreak, công đoạn chuẩn bị, cũng như yêu cầu đối với loại tiệc sẽ nhiều hơn.

Thực đơn tiệc finger food thông thường:

Hoa quả theo mùa: Dưa hấu, táo, nho, ổi,...
Các món mặn: Thịt xông khói, pizza, xôi chim, phở cuốn, sandwich, oliu muối,...
Đồ uống: Nước trái cây, trà/cafe, rượu vang,...

Ngoài hai loại hình tổ chức trên thì còn có loại hình tổ chức khác, nhưng yêu cầu về công đoạn phục vụ sẽ phức tạp hơn và cần nhiều thời gian hơn: Tiệc buffet, set menu,...

Điểm nổi bật trong thực đơn

Điểm nổi bật trong thực đơn của Bsg Catering:

Linh hoạt thực đơn theo yêu cầu của khách hàng
Chất lượng tiệc cao, dụng cụ tiệc sang trọng, hiện đại
Điểm sáng tạo, nổi bật trong cách bài trí

Quy trình đặt tiệc tại Bsg Catering

Dựng kế hoạch tổ chức theo yêu cầu khách hàng: Công ty cung cấp dịch vụ cần phải khảo sát, xem xét kỹ không gian tổ chức tiệc tân nơi, từ khâu tư vấn về ẩm thực, lắp đặt sân khấu, âm thanh ánh sáng hay cả nhà bạt không gian sao cho phù hợp nhất, phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng bộ phận trước giờ tổ chức tiệc.

Quy trình đặt tiệc tại Bsg Catering:

Tư vấn khách hàng và xác định ngân sách tổ chức.
Khảo sát địa điểm tổ chức
Thống nhất phương án tổ chức, chọn thực đơn tiệc và ký hợp đồng.
Setup tiệc đúng giờ, đầy đủ theo yêu cầu của khách hàng, phục vụ theo quy trình.
Dọn dẹp, quyết toán sau sự kiện.

Vì sao chọn Bsg Catering

Những buổi tiệc với bầu không khi vui vẻ, có thể giúp doanh nghiệp khích lệ tinh thần và giải tỏa căng thẳng cho nhân viên sau những giờ làm hăng say. Bên cạnh đó, đơn giản hơn khi có xu hướng đặt tiệc tận nơi công ty: sinh nhật, họp mặt…

Tùy thuộc vào không gian và ngân sách tổ chức, Bsg Catering sẽ tư vấn đến bạn một bữa tiệc với thực đơn chất lượng và hoàn hảo nhất. Bàn tiệc được bày trí sang trọng, đẹp mắt khiến bạn có thể tự tin khi đón tiếp khách mời ở bất kỳ địa điểm và không gian nào.

Ngoài ra, nếu bạn muốn buổi tiệc của công ty thêm phần vui tươi, rộn ràng thì có thể thuê các gói âm thanh – ánh sáng để chuẩn bị cho chương trình giao lưu văn nghệ, gameshow… Chính sự linh động là chuyên nghiệp trong lĩnh vực tổ chức tiệc tận nơi, Bsg Catering luôn đồng hành giúp bạn tổ chức một bữa tiệc đầy ấn tượng và phù hợp với từng ngân sách đề ra.

LIÊN HỆ TƯ VẤN MIỄN PHÍ:

CUNG CẤP TIỆC CHO CÁC SỰ KIỆN BSG Catering

Tổ chức sự kiện – Cho thuê thiết bị sự kiện_ Tiệc sự kiện

Hotline: 0987.81.2626

Cơ sở 1: 56/337 Định công, Hoàng Mai, Hà Nội

Cơ sở 2: 33/11 Ngõ Văn Chương 2, Đống Đa, Hà Nội

Cơ cở 3: 1194/90 Đường Láng, Quận Đống Đa, Hà Nội

Mail: tiecsukien.net@gmail.com